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坦々麺にぞっこん キタ━━(゚∀゚)━━ヨ
どもっ♪


最近、美のカリスマIKKOを見ると
どうしても諸星和巳に見えてしまう私です。。。



ぽちっとお願いします<(_ _)>



さて、今日のテーマの坦々麺なんですがw

私、以前は坦々麺ってわざわざ食べに行くほどのものじゃ
ないと思ってたんですね^^



ある時、取引先の社長と一緒に行った坦々麺の専門店で
その既成概念は、崩壊しました♪




お昼のランチは、坦々麺・チースー麺・チャーシュー麺
の3種類



二人で全種類をたいらげて帰ってきましたが・・・




その坦々麺のうまいことといったら、天にも昇る気持ちでしたw







お店は博多の呉服町といわれるところで、山笠もさかんなところです。


その裏路地にあるんです♪



あんまり有名になってほしくない私のとっておきのお店w




お店の名前は、「しま屋」





こりゃぁ絶品です。

お昼には、行列ができるお店で、しかも驚いたことに
女性が一人で食べに来てるんですね ^^


こういうお店って、女性が一人で入りにくいじゃないですか?


何人も見かけますw



店主は、無愛想極まりない方ですが
一応「ありがとうございました♪」は言ってくれますw

まぁ、忙しいんでしょうw


うまいから許す ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ




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小石原焼のお店 しゃくなげ庵
Posted by : しゃくなげテンチョー@ウェブマスター | 博多発!! | 18:09 | comments(4) | trackbacks(0)
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博多発♪ ごぼう天うどん(。・д・。)ノ
どもっ♪



そろそろ11月も終わりですねぇ〜^^
あと1ヶ月で今年も終わるし・・・
1年がたつの早すぎ ┌(*・_・*)┘└(*・o・*)┐



さて、土日の私は・・・と言えば奥さんと
家でごろごろしてましたw


土日の食事当番は私のお仕事なので、
私が用意しますが、たまぁ〜に
面倒くさい時は、カップラーメンで
済ませます 冷や汗




土曜日のお昼は、まさにカップラーメンだったのですが
近くの「マルキョウ」(スーパー)でラーメンを
調達しました♪ ラーメン






そこで・・・




「博多ごぼう天うどん」

なるものを発見!! これは!!・・・と思い買って帰りました。




某有名メーカーが製造している
「ど○べえ」のごぼう天バージョンだそうです。






???


意外とうまいじゃんw グッド


ごぼう天のカリッとした食感と、
衣が汁につかるごとに、ふやけていく感じが
いい具合でした( ̄∀ ̄)ノ







以前、違うブログ(私の個人的なブログ)でも
書いたのですが、その地域によって、
「ごぼう天」の定義が違うんですよぉ〜


博多で「ごぼう天」と言えば、ごぼうに衣を着けて
天ぷらで揚げたもの。
ごぼうの切り方は、それぞれですが、平たく切るのが
多いようですね。


他の地域では、「ごぼう天」と言えば
ごぼうが入った練り物の天ぷらだそうです ^^




ホント、博多のごぼう天うどんはおいしいですよぉ〜

おすすめのお店「行列ができるうどん屋さん」がありますので
福岡に来られるときにご一報いただければ、こっそり
お教えします♪



他に、「うちの地域は違うぞぉ〜」という方いらっしゃったら
コメントください♪









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小石原焼のお店 しゃくなげ庵
Posted by : しゃくなげテンチョー@ウェブマスター | 博多発!! | 11:26 | comments(6) | trackbacks(62)
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うまい生パスタが食せるお店♪
どもっ♪



昨日は「熟年離婚」に没頭してました グッド


渡哲也がかっこいいぞぉ〜

また、あの笑顔がたまんないですよね ^^





さて、今日は私の少ないグルメ情報カードの中から
とっておきのお店を紹介します♪




これだぁ〜 ジョギング






 「パスタフレスカ英(はな)」

ここ超おすすめです♪



自家製の生パスタがおいしい ビール

その生パスタを口に含むと、なんともいえない弾力と
プッツリと切れる麺が最高っす♪

ここのお店がおいしいと聞いたのが15年前だったと思いますが
いまでも、お店に行くとお客さんがいっぱいでいつも
入れないという状況が続いていましたね ^^;





家でパスタを作るといっても、やっぱり市販の麺をゆでて
作ることになりますし、麺のおいしさは市販のものでは
なかなか変わり映えしないんですよね ^^;




あ!! 家でパスタを作る!?
そうだ・・・いい器があった ラブ

(またかよ店長 ( ̄∀ ̄)ノ)





えへっw zzz







福岡に来られたときには是非食べてみてくださいね♪

ホント、鼻血でるぐらいおいしいですよぉ〜




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小石原焼のお店 しゃくなげ庵
Posted by : しゃくなげテンチョー@ウェブマスター | 博多発!! | 10:58 | comments(0) | trackbacks(2)
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博多とんこつラーメンのうまい店!?PART1
どもっ♪


そういえば最近、とんこつラーメンを食べてない気がして
こんな題名で始めて見ました♪



最近食べたとラーメン言えば・・・





「うまかっちゃん」グッド


と、とんこつには変わりないけど・・・
スーパーで39円で買ってきたインスタントでは
ものたりなぃれす (´-ω-`)



博多とんこつラーメンで、よくガイド本に載っているお店。


「一蘭」

あとどこだっけ・・・有名なところ




わ、わすれた  ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

あの「赤玉」とか「白玉」とかあるやつです(笑)
(まじめに忘れてますが ∩゚∀゚∩アヒョ )



確かにおいしいんですが・・・


店長的には「定番」ってイメージが強くって
あんまり食べには行きません ヽ(゚д゚)ノ



最近、というかここ5年ぐらいは
とんこつラーメン食べるならここに行け!!というほど
私の中で毎回行っている店があります♪


それは 「ラーメン よろしく♪」




なんてことない普通な店名!!
(強調するとこじゃないよ・・・)



私とうちの奥さんの間では
「よろぴくっとく?」=「よろしく♪へGO」!?
という会話が成り立ちます♪




どこにあるかと言うと・・・マル秘
絶対に地元じゃないとわからない辺鄙なところにあるんですが



一応、場所だけを簡単に(笑)



あ、近くにもう一つ有名なラーメン屋「安全食堂」があります
でも、ここはちょっと・・・



福岡市内から西区方面へ向かって、志摩町方面へ
そのまままっすぐ行くと「海釣り公園」へ行ってしまうので
途中「横浜」の交差点を左へGO♪

しばらくすると玄洋高校が右手に見えてきます♪

その正面にあります拍手 ヽ(゚д゚)ノ



学生だと学割がきき、しかもセットで1,000円以下の

ラーメン+替え玉5個+ジュースラーメン

がついてきます。。。


30歳を超えたおっさんには、見ただけで危険な量でした ┐(´д`)┌



しかし、味は店長おすすめの絶品とんこつラーメンですよヽ(゚д゚)ノ



あんまり有名になると。。。味が落ちるからいやだなぁ〜



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小石原焼のお店 しゃくなげ庵
Posted by : しゃくなげテンチョー@ウェブマスター | 博多発!! | 10:40 | comments(3) | trackbacks(2)
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